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作者:張國立、趙薇/著 出版社:時周 出版日期:2005年04月08日 語言:繁體中文 ISBN:9867586212 裝訂:平裝

內容簡介

博客來書籍館;張國立+趙薇的上海飯團

top 喔紅燒肉,這個世界如果少了你,會多麼的乏味呀 讓各大知名餐館又愛又怕、全世界名廚嚴陣以待的美食大饕客夫妻檔:張國立和趙薇,繼《香港飯團》一書引爆台灣人爭相組朝聖團,前往香港吃吃喝喝後,兩人再度揮軍正宗美食天堂:上海。本幫菜、西洋菜、懷舊咖啡館、最high夜店,遊氣質古鎮、覓古典小吃......,不管你去過上海、即將飛上海,或者只有在電視上看過上海,只要你愛吃愛玩,就不能錯過這本一輩子值得珍藏的美食旅遊經典!別嫌魚刺骨頭渣,扔進鍋裡也能燉出一鍋湯。上海的獨特風味,夾雜了現代與懷舊,進步與頹廢,湯頭如何,嚐過便知。到上海有哪些好地方必玩必吃必住必看?且看夫妻檔搶答:趙薇:必玩石庫門里弄。「上廁所要排隊,洗澡要搶位,燒飯背靠背」,誰家一點煤爐生火,就得嗆得隔壁鄰居猛咳嗽。雖然住房狹小、嘈雜,但是鄰居們的感情特好。張國立:必吃紅燒肉、本幫菜。「早餐一籠南翔小籠包,中午來盤圓苑餐廳炒年糕,下午吃碗酒釀湯,晚上不忘老吉士蟹粉膏。」趙薇:必住浦江飯店。不但木地板會嘎吱嘎吱響,實木的廁所門早已破到關不上了,但是歷史的感覺讓人迷戀。更重要的是,浦江飯店離外灘近,每天晚上都可以到外灘看夜景!張國立:必看上海男人。「男子漢哪裡有,大丈夫滿街走。小李拎菜籃呀,老王買煤球;妻子吼一吼呀!丈夫抖三抖!工資獎金全上交,殘羹剩飯歸己有,重活髒活一人幹,任打任罵不還手。」趙薇:必坐上海公車。上海人急躁的個性,連在公車上都讓人大開眼界。據當地人說在上海的公車上,一路上聽個三四次規模不等的吵架,就差不多到站了。作者簡介關於「張國立+趙薇的飯團系列」張國立,本來就懂吃也愛吃的作家,美其名是「老饕」,白話文就是「貪吃鬼」。自從娶了主播趙薇,兩人合作、威力加倍!一旦出門,就非得搜尋特好吃的美食不可,否則就全身無力、兩眼昏花。正因為懷著如此認真嚴苛的執念,夫妻倆自詡為「專業吃飯團」,無論晃到世界上任何角落,必定認真吃個爽、然後更認真做推薦!

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